Er is aangetoond dat er 12.000 jaar geleden in Karahantepe voornamelijk gazelvlees en peulvruchten werden gegeten

💬 Volgens Turkish Club blijft het onderwerp controversieel onder de inwoners.
Prof. dr. Necmi Karul, coördinator van Taş Tepeler en opgravingleider in Karahantepe, verklaarde dat men in Karahantepe sporen heeft gevonden van de consumptie van gazellen door de bewoners van 12.000 jaar geleden, en dat peulvruchten een belangrijke plaats innamen in hun voeding.